ЮристАтелье Uncategorised 8 вкусных рецептов блюд из куриной грудки на сковороде, которые приготовит каждый домохозяин

8 вкусных рецептов блюд из куриной грудки на сковороде, которые приготовит каждый домохозяин

8 вкусных рецептов блюд из куриной грудки на сковороде

Куриная грудка — очень популярный продукт в кулинарии. Она полезна, низкокалорийна и можно приготовить множество вкусных блюд. Один из самых удобных способов приготовления куриной грудки — на сковороде. В этой статье мы расскажем вам о восьми разнообразных рецептах, которые не только удивят вас своим вкусом, но и позволят разнообразить ваше меню.

1. Куриная грудка с грибами и шпинатом — это нежное блюдо, которое приготовить очень просто. На сковороду добавляем немного масла,

обжариваем нарезанные кружочки грибов и лук, затем кладем куриную грудку, нарезанную тонкими ломтиками. Через несколько минут добавляем шпинат и тушим под

крышкой, пока все ингредиенты не будут готовы.

2. Куриная грудка с апельсиновым соусом — отличный вариант для праздничного ужина. Нарезаем куриную грудку на кусочки, обжариваем их на сковороде в соусе из апельсина, сока лимона,

соевого соуса и имбиря. Когда курица станет сочной и ароматной, можно подавать на стол со свежими овощами или рисом.

3. Куриная грудка с зеленью и лимоном — это простое, но очень вкусное блюдо. Обжариваем куриную грудку на сковороде с маслом до золотистой корочки, затем добавляем

нарезанные зелень и чеснок. Под конец готовки добавляем лимонный сок, чтобы придать блюду освежающий вкус.

4. Куриная грудка по-итальянски — это настоящая классика, которая всегда будет пользоваться популярностью. Сначала обжариваем куриную грудку на сковороде в масле, затем добавляем

нарезанные помидоры, моцареллу и базилик. Тушим под крышкой до полной готовности. Подаем с пастой или свежими овощами.

5. Куриная грудка в кисло-сладком соусе — вкусное и необычное блюдо, которое можно подать с рисом или гарниром из овощей. На сковороде обжариваем кусочки куриной грудки с луком, добавляем

кисло-сладкий соус из апельсина, сахара, кетчупа и соевого соуса. Тушим под крышкой до готовности и подаем на стол подается вкусная и ароматная куринка.

6. Куриная грудка в сливочном соусе — отличный выбор для особого случая. Куриную грудку обжариваем на сковороде с маслом до золотистой корочки,

затем добавляем сливки и тушим до готовности. Можно добавить немного тертого сыра для пикантности и подать с пастой или картофелем.

7. Куриная грудка с гречкой и овощами — полезное и сытное блюдо для всей семьи. Сначала обжариваем куриную грудку на сковороде, затем провариваем гречку,

добавляем нарезанные овощи (морковь, перец, горошек) и все вместе тушим до готовности. Подаем на стол с соусом или свежей зеленью.

8. Куриная грудка в терияки соусе — это блюдо с азиатским колоритом, которое обязательно понравится любителям экзотики. Обжариваем на сковороде кусочки куриной грудки

с луком, затем добавляем соус терияки и тушим до готовности. Подаем на стол со свежими овощами или рисом.

Вот и восемь невероятно вкусных и простых в приготовлении рецептов. Выбирайте любые, пробуйте, экспериментируйте и наслаждайтесь!

Куриная грудка «Тоскана»

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 2 штуки;
  • Чеснок — 4 зубчика;
  • Помидоры — 2 штуки;
  • Оливковое масло — 2 столовые ложки;
  • Базилик — 1 столовая ложка;
  • Розмарин — 1 столовая ложка;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Куриные грудки нарежьте на небольшие кусочки.
  2. Сложите куриную грудку в миску и добавьте в нее прессованный чеснок, розмарин и базилик. Добавьте соль и перец.
  3. Тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно распределились по мясу.
  4. Оставьте мариноваться курицу на 15-20 минут.
  5. В сковороду добавьте оливковое масло и разогрейте его.
  6. Выложите куриную грудку на сковороду и обжарьте ее до золотистого цвета со всех сторон.
  7. Добавьте помидоры, предварительно нарезанные кубиками.
  8. Готовьте блюдо на среднем огне до готовности куриной грудки и мягкости помидоров.
  9. Куриную грудку «Тоскана» можно подавать горячей, украсив зеленью по вкусу.

Это блюдо идеально сочетается с картофельным пюре или свежим салатом. Попробуйте приготовить куриную грудку «Тоскана» на сковороде и насладитесь изысканным итальянским вкусом!

Классический рецепт

Классический рецепт запеченной куриной грудки на сковороде очень простой и быстрый в приготовлении.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

Куриная грудка 500 гр
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Растительное масло 2 ст. л.

Шаги по приготовлению:

  1. Куриную грудку нарезать на порционные кусочки.
  2. Посолить и поперчить грудку с обеих сторон.
  3. Согреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  4. Выложить куриную грудку на сковороду и обжаривать до золотистой корочки с обеих сторон.
  5. Уменьшить огонь и обжаривать грудку еще 10-15 минут до полной готовности.

Классическая запеченная куриная грудка на сковороде готова! Подайте ее с гарниром или соусом по вашему выбору.

Соус из томатов и чеснока

Для приготовления соуса из томатов и чеснока вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г томатов;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 2 столовых ложки оливкового масла;
  • соль и перец по вкусу;
  • по желанию можно добавить свежие травы (например, базилик или петрушку).

Для приготовления соуса следуйте следующим шагам:

  1. Томаты промойте и удалите семена. Затем нарежьте их кубиками.
  2. Чеснок измельчите.
  3. В сковороде разогрейте оливковое масло.
  4. Добавьте чеснок и обжарьте его на среднем огне до золотистого цвета.
  5. Добавьте нарезанные томаты в сковороду и тушите их до мягкости.
  6. Постепенно добавляйте соль и перец по вкусу.
  7. Если желательно, добавьте свежие травы и перемешайте.
  8. Соус готов! Он идеально подойдет к жареной куриной грудке или другим блюдам из птицы.

Соус из томатов и чеснока отлично дополнит вашу кулинарную коллекцию и придаст новые вкусовые нотки вашим блюдам из куриной грудки.

Подача с зеленью

Для привлекательной и аппетитной подачи блюд из куриной грудки на сковороде рекомендуется использовать свежую зелень. Это придаст каждому блюду яркость и свежесть.

Название блюда Состав Подача
Куриное филе с грибами в сливочном соусе Куриная грудка, грибы, лук, сливки, соль, перец Украсьте блюдо свежей петрушкой и базиликом.
Куриные котлеты Куриная грудка, лук, чеснок, яйцо, соль, перец Уложите куриные котлеты на листья салата и украсьте зеленью укропа.
Куриное филе в соусе песто Куриная грудка, соус песто, оливковое масло, соль, перец Подайте блюдо на кроватке из мелко нарезанной свежей мяты.
Куриные битки с овощами Куриная грудка, овощи (морковь, паприка, цукини), соус сальса, соль, перец Приправьте битки свежим шпинатом и украсьте веточками укропа.
Куриное филе с сыром и шпинатом Куриная грудка, шпинат, сыр, сметана, соль, перец Проверните филе в рулет и украсьте зеленью петрушки.
Азиатский куриный салат Куриная грудка, огурец, перец болгарский, морковь, кинза, лук зеленый, соус на выбор Расположите салат на листьях свежего салата и украсьте веточками кинзы.
Куриные шашлычки Куриная грудка, овощи (лук, перец, кабачок), соус маринад, соль, перец Подайте шашлычки на свежей зелени мяты и базилика.
Куриная рагу с овощами Куриная грудка, овощи (лук, морковь, картофель, помидоры), томатная паста, соль, перец Украшайте готовое рагу свежей зеленью петрушки.

Свежая зелень поможет придать готовым блюдам из куриной грудки яркостью и аппетитным видом. Попробуйте приготовить одно из этих блюд и украсьте его зеленью перед подачей — результат вас приятно удивит!

Куриные шашлыки на сковороде

Ингредиенты:

Куриная грудка (без кожи) — 500 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Соевый соус — 2 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Куриную грудку нарежьте кубиками примерно 3х3 см.
  2. Лук нарежьте крупными кольцами.
  3. Чеснок измельчите или пропустите через пресс.
  4. В миске смешайте мясо, лук, чеснок, соевый соус, растительное масло, соль и перец. Оставьте на 30 минут для пропитывания.
  5. Разогрейте сковороду на среднем огне.
  6. Нанизывайте мясо на шампуры и выложите на сковороду. Жарьте на среднем огне до готовности, переворачивая шашлыки время от времени.
  7. Готовые шашлыки подавайте горячими с свежим овощным салатом или гречкой.

Приятного аппетита!

Маринад с соевым соусом

Для приготовления маринада с соевым соусом вам понадобятся:

  • Соевый соус — 3 столовые ложки
  • Лимонный сок — 2 столовые ложки
  • Мед — 1 столовая ложка
  • Кетчуп — 2 столовые ложки
  • Чеснок — 2 зубчика (измельченного)
  • Имбирь — 1 чайная ложка (измельченного)
  • Молотый черный перец — по вкусу

Для приготовления маринада необходимо смешать все ингредиенты в миске и хорошо перемешать вилкой или венчиком. Полученный маринад можно сразу использовать для заправки куриной грудки, а можно оставить ее в маринаде на несколько часов (желательно 2-3 часа) или на ночь в холодильнике, чтобы мясо насытилось ароматами и вкусом маринада.

Готовую куриную грудку можно приготовить на сковороде, обжаривая до золотистой корочки с обеих сторон. Выложите готовое блюдо на тарелку, посыпьте свежей зеленью и подавайте с любимыми гарнирами.

Приятного аппетита!

Пикантный вариант с чесночным маслом

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобится:

  • куриная грудка — 2 штуки;
  • масло оливковое — 2 столовые ложки;
  • чеснок — 4 зубчика;
  • паприка — 1 чайная ложка;
  • соль — по вкусу;
  • черный перец — по вкусу;

Для начала, приготовьте чесночное масло. Для этого разомните чеснок в ступке с небольшим количеством соли. Добавьте оливковое масло и перемешайте до образования однородной массы.

Отрежьте куриные грудки от кости и придайте им плоскую форму. Посолите и поперчите по вкусу. Смажьте каждую сторону грудок получившимся чесночным маслом.

Разогрейте сковороду на среднем огне и выложите грудки. Запекайте их до золотистого цвета с каждой стороны, примерно по 5-8 минут на каждую сторону.

Выложите готовые куриные грудки на тарелку и подавайте с любым гарниром или свежим салатом. Приятного аппетита!

Подача с овощами на гарнир

У куриной грудки на сковороде великолепно сочетается подача с овощами на гарнир. Это не только добавляет яркости и свежести блюду, но и делает его более сбалансированным и питательным.

Одним из вариантов может быть подача куриной грудки с цветной капустой и сладким перцем. Для этого можно сварить цветную капусту в подсоленной воде до готовности, затем обжарить ее на сковороде с нарезанным сладким перцем.

Также отличным вариантом является подача куриной грудки со шпинатом и помидорами. Для этого нужно обжарить куриную грудку на сковороде до золотистой корочки, затем добавить мелко нарезанный шпинат и помидоры. Подавать это блюдо можно с гарниром из отварного картофеля.

Еще одним интересным вариантом является подача куриной грудки с брокколи и морковью. Для этого достаточно обжарить куриную грудку на сковороде, затем добавить отварную морковь и запеченную брокколи. Подавать это блюдо можно с гарниром из киноа или риса.

Цветная капуста и сладкий перец Шпинат и помидоры Брокколи и морковь
Цветная капуста Шпинат Брокколи
Сладкий перец Помидоры Морковь
Соль Соль Соль
Перец Перец Перец

У каждого из этих вариантов есть свои особенности и плюсы. Выбор зависит от предпочтений и вкусовых предпочтений каждого члена семьи.

Подача куриной грудки с овощами на гарнир является прекрасным выбором для семейного ужина или праздничного стола. Быстро, вкусно и полезно!

Куриные шницели из грудки

Для приготовления куриных шницелей из грудки на сковороде вам понадобятся слегка отбитые куриные филе, соль, перец, яйца и мука. Отбивание филе поможет сделать мясо мягким и сочным после тепловой обработки. Вкуснее всего куриные шницели получаются, когда филе тонко отбивают при помощи специального молотка для мяса.

Перед жаркой филе обычно обмакивают в яйцо и муку или панировочные сухари, чтобы получить хрустящий вкусный корочку. Муку можно приправить различными специями, чтобы придать блюду дополнительный аромат и вкус. Куриные шницели обжаривают на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с обоих сторон.

Куриные шницели из грудки на сковороде можно подавать в горячем или холодном виде. Они отлично сочетаются с картофельным пюре, овощным салатом или кускусом. Можно также добавить немного свежих овощей или зелени для придания блюду свежести и яркости.

Попробуйте приготовить куриные шницели из грудки на сковороде и насладитесь простым, но вкусным блюдом в кругу семьи или друзей.

Вопрос-ответ:

Как приготовить куриную грудку на сковороде?

Для приготовления куриной грудки на сковороде нужно нарезать мясо на порционные кусочки, смазать их растительным маслом и обжарить на сковороде до золотистой корочки. Далее можно добавить различные специи и ингредиенты для создания разнообразных вкусовых комбинаций.

Какие специи можно добавить к куриной грудке на сковороде?

К куриной грудке на сковороде можно добавить любые специи по вашему желанию. Например, вы можете использовать микс итальянских трав, паприку, тимьян, розмарин, чеснок, имбирь и многое другое. Выбор специй зависит от ваших предпочтений и того, какой вкус вы хотите получить.

Какой температурой нужно обжаривать куриную грудку на сковороде?

Чтобы куриная грудка на сковороде получилась сочной и с хрустящей корочкой, рекомендуется обжаривать ее на среднем или высоком огне. Начинайте обжаривать мясо на высоком огне, чтобы быстро образовалась корочка, а затем уменьшите огонь и доведите до готовности на среднем огне.

Можно ли приготовить куриную грудку на сковороде без масла?

Да, можно приготовить куриную грудку на сковороде без масла, но в этом случае мясо может пригореть или прилипнуть к сковороде. Рекомендуется использовать как минимум небольшое количество масла или другую жидкость, чтобы обеспечить лучшую жарку и предотвратить прилипание мяса.

Какие еще ингредиенты можно добавить к куриной грудке на сковороде, чтобы приготовить интересное блюдо?

К куриной грудке на сковороде можно добавить различные ингредиенты, чтобы приготовить интересное блюдо. Например, вы можете добавить нарезанные овощи, маринованные грибы, ананасы, апельсиновый сок, горчицу, соевый соус, мед, кислый сливки и т. д. Это позволит вам создать разнообразные вариации курицы на сковороде и насладиться новыми вкусами.

Какой самый простой рецепт блюда из куриной грудки на сковороде?

Самый простой рецепт — это жареная куриная грудка. Для приготовления нужно нарезать грудку на небольшие кусочки, посолить и поперчить их, а затем обжарить на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки. Это получится быстрое и вкусное блюдо, которое можно подать как основное блюдо или добавить в салаты и супы.

Как приготовить яркое и ароматное блюдо из куриной грудки на сковороде?

Для приготовления яркого и ароматного блюда из куриной грудки на сковороде, вы можете попробовать рецепт терияки. Для этого нужно нарезать грудку на полоски и обжарить их на сковороде с маслом. Затем добавить в сковороду терияки соус, сок лимона, имбирь, чеснок и кунжутное масло. Готовить, пока соус не загустеет и не покроет куриную грудку. Это блюдо будет довольно ярким и ароматным, с сочной мякотью куриной грудки и сладковатым вкусом соуса.

Оставить ответ

Рецепт приготовления домашнего кетчупа из помидор на зиму — шаг за шагомРецепт приготовления домашнего кетчупа из помидор на зиму — шаг за шагом



Если вы устали от обычного кетчупа из магазина и хотите попробовать что-то новое, то этот рецепт приготовления домашнего кетчупа из помидор идеально подойдет для вас. Ничто не сравнится с свежим

Как приготовить аппетитный и сочный фаршированный перец — пошаговые инструкции и разнообразные рецептыКак приготовить аппетитный и сочный фаршированный перец — пошаговые инструкции и разнообразные рецепты

Нет комментариев


Фаршированный перец – это классическое блюдо, которое навсегда западает в сердца гурманов. Сочные и ароматные перчики, фаршированные нежным мясом, овощами и специями, радуют глаз и глотку. Неважно, какие ингредиенты вы

Как приготовить бисквит в домашних условиях — узнайте простой и быстрый рецепт!Как приготовить бисквит в домашних условиях — узнайте простой и быстрый рецепт!



Домашний бисквит — это незаменимая база для различных сладостей и десертов. Это свежеиспеченные пышные коржи, которые можно использовать для создания тортов, пироженых и воздушных пирогов. Забыть о магазинных изделиях и