Каждый день заполнен стрессом и заботами, и решить, что приготовить на ужин, может быть утомительной задачей. Но не переживайте – мы собрали для вас 12 простых и быстрых рецептов вкусных блюд, которые можно приготовить из самых обычных ингредиентов, которые, скорее всего, уже есть у вас дома. Главное – любовь и творческий подход!
В нашем списке вы найдете блюда на любой вкус: от классического гриль-сэндвича с куриной грудкой до экзотического тайского карри с креветками. Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких вкусными и оригинальными блюдами. Приступим!
1. Картофельное пюре с соусом бешамель. Простое, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить всего за 20 минут. Картофельное пюре с нежным бешамель соусом станет идеальным гарниром для мясных блюд или самостоятельным завтраком или ужином. Добавьте немного сыра, чтобы придать пюре особенный вкус.
Рецептов вкусных блюд
1. Куриные наггетсы
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе;
- 1 яйцо;
- 50 г сухарей;
- 50 г муки;
- соль, перец — по вкусу.
Шаги приготовления:
- Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки.
- В отдельной миске взбейте яйцо.
- Смешайте сухари, муку, соль и перец в одной миске.
- Куриные кусочки обмакните в яйцо, затем обваляйте в сухарях.
- Обжарьте в сковороде до золотистой корочки.
- Готовые наггетсы выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
2. Овощная запеканка
Ингредиенты:
- 2-3 морковки;
- 1-2 кабачка;
- 1 сладкий перец;
- 2 луковицы;
- 4 яйца;
- 100 г творога;
- соль, перец — по вкусу.
Шаги приготовления:
- Нарежьте морковь, кабачки, перец и лук тонкими полосками.
- Обжарьте овощи на сковороде до полуготовности.
- В миске взбейте яйца, добавьте творог, соль и перец.
- Смешайте овощи и яичную массу.
- Выложите смесь в форму и запекайте в духовке до золотистой корочки.
Блюда из картофеля
Картофель по французски
Ингредиенты:
- 4-5 картофелин;
- 1 луковица;
- 100 грамм сыра;
- 100 миллилитров сливок;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Очистите и нарежьте картофель ломтиками.
- Луковицу нарежьте полукольцами.
- Смешайте картофель, лук, соль, перец и выложите в форму для запекания.
- Сверху посыпьте сыром и заливайте сливками.
- Запекайте в духовке при 180 градусах около 40 минут.
Картофельный суп
Ингредиенты:
- 6 картофелей;
- 2 луковицы;
- 2 моркови;
- 2 стебля сельдерея;
- 1 литр куриного бульона;
- масло для жарки;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Очистите и нарежьте картофель, лук, морковь и сельдерей.
- Обжарьте лук и морковь на масле.
- Добавьте сельдерей и обжарьте еще несколько минут.
- Добавьте картофель и куриной бульон.
- Варите до готовности картофеля, приправьте солью и перцем по вкусу.
Жареный картофель
Ингредиенты:
- 6-8 картофелин;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль и специи по вкусу.
Приготовление:
- Очистите и нарежьте картофель кубиками.
- Разогрейте масло на сковороде.
- Выложите картофель на сковороду и жарьте до золотистой корочки.
- Посолите и добавьте специи по вкусу.
Блюдо из картофеля с куриной грудкой
В этом разделе мы расскажем вам о вкусном блюде из картофеля с куриной грудкой. Это простое и сытное блюдо, которое отлично подойдет для обеда или ужина.
Для приготовления нужно следующее:
- Картофель — 4 штуки.
- Куриная грудка — 2 штуки.
- Лук — 1 штука.
- Морковь — 1 штука.
- Соль — по вкусу.
- Перец — по вкусу.
- Растительное масло — для жарки.
Приступим к приготовлению:
- Картофель порежьте кубиками и выложите на противень. Поставьте в духовку на 180 градусов и готовьте около 20 минут.
- Куриные грудки порежьте кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Положите обжаренную курицу на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
- Лук и морковь мелко нарежьте и обжарьте на той же сковороде, где жарилась курица, до мягкости.
- Добавьте обжаренную курицу к луку и моркови, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте вместе около 5 минут.
- Выложите приготовленные картофель, курицу и овощи на тарелку и подавайте блюдо к столу.
Это блюдо отлично подойдет в качестве главного блюда. Попробуйте его приготовить и насладитесь прекрасным сочетанием картофеля и куриной грудки!
Шарики из картофеля и сыра
Вы можете приготовить вкусные шарики из картофеля и сыра всего из двух ингредиентов! Это простое и вкусное блюдо станет отличным выбором для обеда или ужина.
Вам понадобятся:
- 500 грамм картофеля
- 200 грамм твёрдого сыра
Приготовление:
- Сначала отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, затем его нужно остудить и очистить.
- На крупной тёрке натрите картофель.
- Теперь возьмите твёрдый сыр и натрите его на мелкой тёрке.
- Смешайте тёртый картофель и сыр в одной миске.
- Сформируйте небольшие шарики из смеси картофеля и сыра.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте шарики на среднем огне до золотистого цвета.
- Затем установите шарики на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.
- Готовые шарики из картофеля и сыра можно подавать горячими с соусом на выбор.
Приятного аппетита!
Запеченный картофель с овощами
Для приготовления запеченного картофеля с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Картофель | 500 грамм |
| Морковь | 1 штука |
| Лук | 1 штука |
| Перец сладкий | 1 штука |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Масло растительное | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Картофель нужно очистить и нарезать кубиками. Морковь, лук и перец сладкий также нарезать кубиками. Чеснок мелко нарезать.
В сковороде разогреть масло и обжарить лук до золотистого цвета. Затем добавить морковь и перец сладкий, продолжать жарить, пока овощи не станут мягкими.
В огнеупорную форму выложить нарезанный картофель, затем добавить обжаренные овощи и чеснок. Посолить и поперчить по вкусу.
Запечь в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 30-40 минут.
Помешивать периодически, чтобы картофель и овощи равномерно прожарились.
Подавать запеченный картофель с овощами можно как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Приятного аппетита!
Блюда из курицы
1. Жареная курица. Разогрейте сковороду с маслом, добавьте нарезанную курицу и обжарьте до золотистой корочки. Подавайте горячими с любимым соусом.
2. Куриные котлеты. Измельчите куриную грудку, добавьте яйцо, муку, соль и пряности по вкусу. Сформируйте котлеты и обжарьте на сковороде до готовности.
3. Тушеная курица с овощами. Нарежьте курицу на кусочки, обжарьте на сковороде. Затем добавьте нарезанные овощи и тушите под крышкой до готовности.
4. Цыпленок по-китайски. Подготовьте соус из соевого соуса, меда и чеснока. Обжарьте нарезанную курицу в сковороде, затем добавьте соус и готовьте немного времени. Подавайте с рисом или лапшой.
5. Курица в сливочном соусе. Обжарьте нарезанную курицу в сливочном масле, добавьте муку и молоко, готовьте до загустения соуса. Подавайте с картофельным пюре или гарниром по вашему выбору.
6. Куриные шашлыки. Нарежьте курицу на небольшие кусочки, просолите и поперчите. Перемешайте с овощами и запекайте в духовке до готовности.
7. Куриные крылышки в кляре. Смешайте муку, яйцо, соль, перец и воду до консистенции густого теста. Обмакните крылышки в тесто и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
8. Куриная пицца. Наложите на пшеничную лепешку кусочки курицы, томатный соус, нарезанные овощи и сыр. Запекайте в духовке до готовности.
9. Куриный суп. Варите куриный бульон, добавьте нарезанную курицу и овощи. Готовьте до готовности. Подавайте горячим с хлебом.
10. Куриные рулетики с грибами. Разотрите куриную грудку, выложите на нее начинку из грибов и сверните в рулет. Запекайте в духовке до готовности.
11. Куриные nuggets. Нарежьте курицу на кусочки, обмакните в яйце и муку и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
12. Куриная запеканка. Перемешайте нарезанную курицу с овощами, добавьте майонез и запекайте в духовке до готовности.
Попробуйте эти простые и вкусные блюда из курицы, и вы не пожалеете! К каждому из них можно добавить свои любимые специи и соусы, чтобы сделать блюдо еще вкуснее и оригинальнее.
Зажаристый куриный рулет
Ингредиенты:
- 2 куриных филе;
- соль и перец — по вкусу;
- паприка — 1 чайная ложка;
- морковь — 1 штука;
- лук — 1 штука;
- сыр — 100 грамм;
- растительное масло — для жарки.
Шаги приготовления:
- Разрежьте куриные филе пополам, чтобы получилось две тонкие пластины.
- Приправьте филе солью, перцем и паприкой.
- Очистите морковь и лук. Натрите морковь на терке и мелко нарежьте лук.
- На каждый кусок филе равномерно нанесите слой моркови и лука, а затем посыпьте натертым сыром.
- Сверните куриные филе в рулет и закрепите его зубочисткой или ниткой.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте рулет со всех сторон до золотистой корочки.
- Переложите рулет на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут для готовности.
- Дайте рулету немного остыть, затем удалите зубочистку или нитку и нарежьте его на порционные кусочки.
Подавайте зажаристый куриный рулет с овощным гарниром или свежим салатом. Это блюдо станет отличным поводом для ужина семьи или угощения гостей. Приятного аппетита!
Куриные котлеты с овощами
Для приготовления куриных котлет с овощами понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 грамм куриного фарша
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 перец болгарский
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Панировочные сухари
- Растительное масло для жарки
Для начала, нарежьте лук кубиками, морковь и перец болгарский тонкой соломкой. Нагрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте лук с морковью и перцем до мягкости. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте еще несколько минут.
Далее, соедините куриной фарш с обжаренными овощами. Посолите и поперчите по вкусу, а затем хорошо перемешайте, чтобы овощи равномерно распределились в фарше.
Сформируйте небольшие котлеты из полученной массы и обваляйте их в панировочных сухарях, чтобы придать им хрустящую корочку. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистого цвета.
Подайте куриные котлеты с овощами горячими. Они отлично подойдут в качестве основного блюда на обед или ужин. Приятного аппетита!
Вопрос-ответ:
Как приготовить вкусные блюда из простых ингредиентов без особых кулинарных навыков?
Для приготовления вкусных блюд из простых ингредиентов без особых кулинарных навыков вам потребуется следовать простым рецептам и использовать доступные продукты. Например, вы можете приготовить омлет, пасту с соусом или салат из свежих овощей. Важно следовать инструкциям и не бояться экспериментировать с простыми ингредиентами.
Какие простые ингредиенты можно использовать для приготовления разнообразных блюд?
Для приготовления разнообразных блюд из простых ингредиентов, вы можете использовать такие продукты, как картофель, макароны, рис, омлет, курица, салатные овощи, томатный соус, майонез, сыр и т.д. Важно выбирать продукты, которые вам нравятся, и сочетать их в разных рецептах для получения разнообразия вкусов.
Как приготовить вегетарианские блюда из простых ингредиентов?
Для приготовления вегетарианских блюд из простых ингредиентов можно использовать овощи, фрукты, зелень, бобовые, грибы и т.д. Например, вы можете приготовить овощное рагу, пасту с овощами, оладьи из цукини или овощной салат. Вегетарианская кухня предлагает множество вариантов вкусных блюд с использованием доступных ингредиентов.
Какие рецепты вкусных десертов можно приготовить из простых ингредиентов?
Из простых ингредиентов можно приготовить множество вкусных десертов. Например, вы можете испечь яблочный пирог, приготовить клубничное мороженое, приготовить оладьи с медом или приготовить творожный десерт с ягодами. Для приготовления десертов из простых ингредиентов необязательно быть профессиональным поваром — достаточно следовать рецептам и использовать доступные продукты.
Как приготовить быстрый и простой обед?
Для быстрого и простого обеда можно приготовить рецепт «Тефтели в соусе». Для этого вам понадобятся фарш, яйцо, мука, лук, томатный соус, соль и перец. Приготовление займет всего несколько минут, а результат будет вкусным и сытным блюдом.
Какой салат можно приготовить из доступных ингредиентов?
Из доступных ингредиентов можно приготовить салат «Цезарь». Для этого вам понадобятся куриное филе, салатный лист, пармезан, хлебные гренки, яйца, лимон, соль и перец. Этот салат является классикой и прекрасно подойдет для обеда или ужина.
Как приготовить простое и вкусное десертное блюдо?
Простое и вкусное десертное блюдо можно приготовить по рецепту «Яблочный пирог». Для этого вам понадобятся яйца, сахар, мука, яблоки, разрыхлитель и соль. Этот пирог получается нежным, ароматным и удивительно вкусным. Он прекрасно подойдет для чаепития или завтрака.