Вы устали от долгой готовки, но хотите побаловать себя и своих близких вкусными блюдами? Тогда мультиварка – это то, что вам нужно! Она сэкономит ваше время и позволит приготовить разнообразные и вкусные блюда без особых усилий.
Мы собрали для вас список из 10 лучших рецептов быстрых и вкусных блюд в мультиварке, которые не только удовлетворят ваш аппетит, но и порадуют ваши гости. Уверены, что каждый из них достоин того, чтобы попробовать! Возможно, вы уже пробовали несколько из них, но мы уверены, что есть и такие, которые станут для вас открытием.
Итак, давайте познакомимся с этими вкусными рецептами. Готовьте вместе с мультиваркой и наслаждайтесь быстрым и простым приготовлением вкусных блюд!
Рецепты для завтрака
1. Омлет с овощами
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1 морковь
- 1 болгарский перец
- 1 луковица
- Соль, перец — по вкусу
- Приправы (по желанию)
Приготовление:
- Нарежьте морковь, перец и лук тонкой соломкой.
- Взбейте яйца с солью, перцем и приправами.
- Добавьте нарезанные овощи в яйца и перемешайте.
- Разогрейте мультиварку, смажьте ее маслом.
- Вылейте смесь яиц с овощами в мультиварку и приготовьте омлет до готовности.
2. Греческий йогурт с медом и орехами
Ингредиенты:
- 200 г греческого йогурта
- 2 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки измельченных орехов
Приготовление:
- В миску положите греческий йогурт.
- Добавьте мед и перемешайте.
- Посыпьте йогурт измельченными орехами.
- Подавайте греческий йогурт с медом и орехами на завтрак или перекус.
3. Бутерброд с авокадо и яйцом
Ингредиенты:
- 1 кусок хлеба
- 1/2 авокадо
- 1 яйцо
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Обжарьте хлеб с двух сторон на сковороде.
- Разомните мякоть авокадо в миске.
- Разбейте яйцо и положите его на сковороду. Обжарьте до желаемой степени готовности.
- Намажьте хлеб пюре из авокадо, положите сверху яйцо. Посолите и поперчите по вкусу.
- Подавайте бутерброд с авокадо и яйцом горячим.
4. Оладьи с творогом и ягодами
Ингредиенты:
- 200 г творога
- 2 яйца
- 2 столовые ложки муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- Ягоды (клубника, голубика, малина) — по вкусу
- Пудра для украшения
Приготовление:
- Смешайте творог, яйца, муку, сахар и разрыхлитель в миске.
- Добавьте ягоды в тесто и перемешайте. Оставьте немного ягод для украшения.
- Разогрейте мультиварку, смажьте ее маслом.
- Вылейте тесто на горячую сковороду и жарьте оладьи до золотистой корочки.
- Украсьте оладьи оставшимися ягодами и посыпьте их пудрой.
5. Овсянка с ягодами
Ингредиенты:
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 2 стакана воды
- 1/4 чайной ложки соли
- Ягоды (клубника, черника, малина) — по вкусу
- Мед или сахар — по вкусу
Приготовление:
- Промойте хлопья водой.
- Смешайте хлопья, воду и соль в мультиварке.
- Закройте крышку и включите режим «Каша». Готовьте 15 минут.
- Добавьте ягоды и посыпьте медом или сахаром по вкусу.
- Подавайте овсянку с ягодами теплой на завтрак.
Омлет с овощами и сыром
Для приготовления омлета с овощами и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 морковь
- 1 перец (можно использовать сладкий перец разных цветов)
- 1 луковица
- 100 грамм сыра (любого, который вам нравится)
- Соль и перец по вкусу
- Масло для жарки
Инструкция по приготовлению:
- Морковь очистите и натрите на мелкой терке, перец нарежьте кубиками, а лук мелко покройте.
- Включите мультиварку в режим «жарка» и разогрейте немного масла.
- Добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета.
- Затем добавьте морковь и перец, и тушите овощи еще 5-7 минут, помешивая время от времени.
- В отдельной миске взбейте яйца вилкой, добавьте соль и перец.
- Вылейте яичную смесь на овощи в мультиварке, перемешайте.
- Теперь натрите сыр на терке, и посыпьте его сверху омлета.
- Закройте мультиварку крышкой и переведите в режим «пароварка». Готовьте омлет примерно 10-15 минут.
- Готовый омлет с овощами и сыром подавайте горячим.
Приятного аппетита!
Творожные оладьи с ягодами
Для приготовления творожных оладий с ягодами понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Творог | 200 г |
Яйца | 2 шт |
Мука | 3 ст. ложки |
Сахар | 2 ст. ложки |
Ванильный сахар | 1 пакетик |
Ягоды (малина, клубника, черника и т. д.) | по вкусу |
Для приготовления творожных оладий с ягодами следуйте инструкции:
- В миске смешайте творог, яйца, сахар и ванильный сахар.
- Добавьте муку и тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.
- Оставьте тесто на 10-15 минут, чтобы мука набухла.
- Включите мультиварку в режиме «Жарка» и разогрейте ее.
- Выберите форму для выпечки оладий и смажьте ее растительным маслом или маслом для жарки.
- Выложите на горячую форму тесто для оладий с помощью ложки или шпателя.
- Посыпьте оладьи сверху ягодами.
- Закройте мультиварку и готовьте оладьи в течение 5-7 минут.
- После готовности оладьев, аккуратно переверните их на другую сторону и готовьте еще 5-7 минут.
- Подавайте готовые творожные оладьи с ягодами с медом, сиропом или йогуртом по желанию.
Творожные оладьи с ягодами готовы! Насладитесь этим вкусным и полезным блюдом в любое время дня.
Геркулесовая каша с фруктами
Для приготовления геркулесовой каши с фруктами вам понадобятся следующие ингредиенты:
Геркулес | 1 стакан |
Молоко | 2 стакана |
Мед | 2 столовые ложки |
Яблоко | 1 штука |
Банан | 1 штука |
Персик | 1 штука |
Шаги для приготовления геркулесовой каши с фруктами:
- Положите геркулес в кастрюлю мультиварки и залейте молоком.
- Добавьте мед и перемешайте.
- Закройте мультиварку крышкой и включите режим «Каша» на 10-15 минут.
- В это время нарежьте яблоко, банан и персик на небольшие кусочки.
- Когда каша готова, выложите ее в тарелки и украсьте фруктами сверху.
Геркулесовая каша с фруктами готова! Будет идеальным завтраком для всей семьи. Приятного аппетита!
Горячие блюда
1. Куриные наггетсы
Ингредиенты:
— 500 г куриного филе
— 2 яйца
— 100 г панировочных сухарей
— соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
1. Филе нарезать на небольшие кусочки, посолить и заправить специями.
2. Яйца взбить в миске.
3. Обвалять кусочки филе сначала в яйцах, затем в панировочных сухарях.
4. Выложить на противень мультиварки и приготовить горячие наггетсы в режиме «жарка» в течение 15-20 минут.
Подавать горячие наггетсы с соусом на выбор.
2. Картофель по-деревенски
Ингредиенты:
— 1 кг картофеля
— 2 луковицы
— 3 ст. л. подсолнечного масла
— соль, специи по вкусу
Приготовление:
1. Картофель очистить и нарезать кружочками.
2. Лук нарезать полукольцами.
3. В миске смешать картофель с луком, солью, специями и маслом.
4. Выложить смесь на противень мультиварки и готовить на режиме «жарка» в течение 40-45 минут, переворачивая иногда до золотистости.
Горячий картофель по-деревенски готов! Можно подавать к мясу или рыбе.
3. Овощное рагу
Ингредиенты:
— 2 моркови
— 2 болгарских перца
— 2 луковицы
— 2 помидора
— соль, специи по вкусу
— 2 ст. л. подсолнечного масла
Приготовление:
1. Морковь очистить и нарезать соломкой.
2. Перец нарезать полосками.
3. Лук нарезать кубиками.
4. Помидоры нарезать кружочками.
5. Включить режим «тушение» и вставить кастрюлю в мультиварку.
6. Раскалить масло и обжарить лук до прозрачности.
7. Добавить морковь и перец, готовить под крышкой около 10 минут.
8. Добавить помидоры, соль и специи, готовить еще 10 минут.
9. Овощное рагу готово! Подавать горячим с гарниром по вкусу.
Тушеное мясо с овощами
Для приготовления тушеного мяса с овощами вам понадобится:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Мясо (говядина, свинина, курица) | 500 г |
Лук | 1 шт |
Морковь | 2 шт |
Перец болгарский | 1 шт |
Помидоры | 2 шт |
Чеснок | 2 зубчика |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Приступим к приготовлению:
- Мясо нарезаем кубиками и обжариваем в мультиварке до золотистой корочки.
- Лук нарезаем полукольцами, морковь — кубиками, перец — полосками, помидоры — кубиками.
- Добавляем лук в мультиварку и обжариваем до прозрачности, затем добавляем морковь и перец, готовим еще несколько минут.
- Добавляем помидоры и чеснок, посыпаем солью и перцем, тушим под закрытой крышкой около 15-20 минут.
- Подаем тушеное мясо с овощами, посыпав зеленью.
Тушеное мясо с овощами готово к подаче! Приятного аппетита!
Картофель по-французски с курочкой
Чтобы приготовить картофель по-французски с курочкой, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г картофеля;
- 300 г куриного филе;
- 1 луковица;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль и перец по вкусу.
Приступим к приготовлению:
- Картофель необходимо очистить и нарезать тонкими ломтиками. Луковицу также необходимо очистить и нарезать полукольцами.
- Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
- Включите мультиварку в режим «Жарка» и разогрейте в ней растительное масло.
- Обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте куриное филе и обжаривайте его до готовности.
- Добавьте картофель в мультиварку и перемешайте с курочкой и луком.
- Закройте мультиварку и включите режим «Тушение» на 30 минут.
- После готовности посолите и поперчите блюдо по вкусу. Тушите картофель с курочкой еще 5-10 минут.
Картофель по-французски с курочкой можно подавать на стол с кетчупом или соусом. Это блюдо отлично подойдет для обеда или ужина, а также идеально для разнообразия вашего рациона питания.
Приятного аппетита!
Рыбные котлеты с гарниром из овощей
Для приготовления рыбных котлет вам понадобятся свежие рыбные филе, лук, чеснок, яйцо, соль, перец и сухари. Рыбное филе следует нарезать на кусочки и измельчить в блендере или мясорубке до состояния фарша. Добавьте в фарш мелко нарезанный лук, пропущенный через пресс чеснок, яйцо и соль с перцем по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Сформируйте котлеты из полученного фарша и обваляйте их в сухарях. Разогрейте мультиварку в режиме «жарка» и обжарьте котлеты на сковороде с небольшим количеством масла с обеих сторон до золотистой корочки.
Для приготовления гарнира из овощей возьмите морковь, картофель и цветную капусту. Нарежьте овощи кубиками и выложите их на дно мультиварки. Поставьте на гарнир решетку-подставку, на которую разместите обжаренные котлеты. Закройте мультиварку крышкой и готовьте блюдо в режиме «тушение» в течение 20-30 минут, пока овощи не станут мягкими и котлеты хорошо прожарятся.
Подавайте рыбные котлеты с гарниром из овощей горячими. Приятного аппетита!
Десерты
Ни один обед или ужин не могут быть полными без вкусного десерта. Мультиварка поможет вам быстро и легко приготовить различные сладости, чтобы угодить своим близким и гостям. Вот 10 лучших рецептов десертов, которые вы можете приготовить в мультиварке.
-
Шоколадный пудинг с малинами. Этот нежный, шоколадный десерт с сочными ягодами станет настоящим украшением стола.
-
Яблочный пирог. Сочные яблоки, пряные специи и хрустящая корочка — идеальное сочетание для десерта.
-
Ванильный чизкейк. Нежное тесто и кремовая начинка с ванильным ароматом сделают этот десерт незабываемым.
-
Сливочный рисовый пудинг. Этот десерт невероятно нежный и ароматный. Он идеально подойдет для завершения любого ужина.
-
Пирожные «Эклеры». Легкие и воздушные пирожные с кремовой начинкой сразу покорят вас своим вкусом.
-
Шоколадный торт. Если вы любите шоколад, то этот торт точно придется вам по душе. Он насыщенный и ароматный.
-
Мороженое. В мультиварке вы можете легко приготовить свое любимое мороженое с различными добавками и вкусами.
-
Фруктовый салат. Свежие фрукты всегда будут хорошим выбором для десерта. Порезанные кубиками фрукты можно подать с шариком мороженого сверху.
-
Миндальное печенье. Хрустящее печенье с миндалем будет отличным завершением любого обеда или прекрасным дополнением к чашке кофе.
-
Карамельный крем. Этот мягкий крем с карамельным вкусом идеально сочетается с фруктами, ягодами или вафлями.
Не важно, какой десерт вы выберете, главное приготовить его с любовью и наслаждаться вкусом вместе с близкими людьми.
Вопрос-ответ:
Какие блюда можно приготовить в мультиварке?
В мультиварке можно приготовить разнообразные блюда, начиная от супов и каши, заканчивая мясными и рыбными блюдами, выпечкой и десертами. Мультиварка предлагает широкий спектр возможностей для приготовления разных кулинарных изделий.
Какие рецепты можно приготовить быстро?
В мультиварке можно приготовить быстро множество блюд, например, омлет, картофельное пюре, куриные котлеты, рисовую лапшу и многое другое. Время приготовления зависит от конкретного рецепта, но в целом мультиварка позволяет сэкономить много времени на готовку.
Можно ли в мультиварке готовить диетические блюда?
Да, в мультиварке можно готовить диетические блюда. Мультиварка позволяет приготовить блюда без добавления масла или с минимальным количеством масла. Также она позволяет варить и тушить продукты, сохраняя их полезные свойства.
Какие рецепты можно приготовить с использованием мультиварки?
С использованием мультиварки можно приготовить множество разных блюд. Например, куриные грудки с овощами, макароны с сыром, тушеную капусту, шоколадный кекс, обычную картошку в мундире и многое другое. Мультиварка предлагает широкий выбор рецептов на любой вкус.